Përziejini perimet e skuqura me bukë të sheshtë
Një bukë e sheshtë e skuqur në tigan me një përzierje perimesh të lehta dhe pjata është gati!
Accessible
4 persona
60 minuta
40 minuta
E lirë
Përbërësit
për 4 persona
400 g ‘Spring Mix Vapeur Bonduelle’
250 g miell
150 g kos
60 g gjalpë
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 tufë majdanoz
3-4 thelpinj hudhre
shumë pak pluhur për pjekje
kripë
250 g miell
150 g kos
60 g gjalpë
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 tufë majdanoz
3-4 thelpinj hudhre
shumë pak pluhur për pjekje
kripë
Përbërësit për 4 persona
400 g ‘Spring Mix Vapeur Bonduelle’
250 g miell
150 g kos
60 g gjalpë
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 tufë majdanoz
3-4 thelpinj hudhre
shumë pak pluhur për pjekje
kripë
250 g miell
150 g kos
60 g gjalpë
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 tufë majdanoz
3-4 thelpinj hudhre
shumë pak pluhur për pjekje
kripë
- Hapi 1Hidhni në një enë të madhe të gjithë përbërësit për përgatitjen e brumit: miell, kos, pluhur për pjekje, vaj, kripë dhe përziejini mirë e mirë. Vendoseni brumin mbi një banak dhe punojeni mirë derisa të përftohet një masë homogjene. Vendoseni brumin në një enë të mbuluar dhe lëreni për gjysmë ore.
- Hapi 2Shtoni në një tigan gjalpin, hudhrën dhe majdanozin e prerë hollë, dhe ziejini derisa gjalpi të shkrihet dhe shijet të përzihen mirë.
- Hapi 3Ndani brumin në katër pjesë të barabarta dhe hapni çdo top brumi në formë të rrumbullakët dhe të hollë. Skuqni bukën në tigan derisa të marrë ngjyrë kafe nga të dyja anët. Lyeni çdo fetë me gjalpë të aromatizuar.
- Hapi 4Vendoseni përzierjen me perime në një tigan të nxehtë me pak vaj dhe kaurdisini perimet mirë.
Përziejini perimet e skuqura me bukë të sheshtë
Një bukë e sheshtë e skuqur në tigan me një përzierje perimesh të lehta dhe pjata është gati!
Surprizë për ju!
E lehtëE mesmeE vështirë
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m dhe +
Titujt▶
Zbuloni gjithashtu...