Bimë nga familja e selinos, e kultivuar për rrënjën e saj të verdhë portokalli. Është i pranishëm në territorin e Azisë, Evropës, Afrikës Veriore dhe Evropës.
100 g karrota – 31 kcal
Përmban: karbohidrate, albuminë, karotinë, vitamina B1, B2, B6, C, E, H, K, PP si dhe kalcium, kalium dhe bakër.
Vizioni i natës
Falë kombinimit të vitaminave të vlefshme dhe kripërave minerale, karota na mbron nga anemia dhe përmirëson shikimin në errësirë.
Bronz i artë
Karota ka më shumë beta-karotinë nga të gjitha perimet. Kjo është arsyeja pse konsumimi i saj rrit rezistencën ndaj veprimit të rrezeve ultravjollcë, duke i dhënë lëkurës një butësi dhe një ngjyrë të shëndetshme.
Proto-karota ishte... e zezë!
Karota vjen nga Azia. Ishte i njohur në antikitet - grekët dhe romakët e përdornin atë si një bimë medicinale. Karota e sotme ishte pothuajse tërësisht e zezë, varietetet e verdha u shfaqën si rezultat i mutacioneve dhe vetëm në shekullin e 18-të, falë kopshtarëve francezë, karota mori ngjyrën e saj portokalli të sotme.
Xhevahiri i karotës
Në Angli, gjatë mbretërimit të Mbretëreshës Elizabeth I, lulet, gjethet dhe rrënjët e karotës u përdorën si dekorime për rroba dhe kapele.
Zbuloni faqet tona të perimeve
Recetat Tona
Humus me fasule të bardha
Një antipastë e shijshme për një darkë të plotë familjare!
Fasule të pjekura me finok, pastërma derri të tymosur dhe salsiçe
Surprizojini të dashurit tuaj me një recetë të shijshme fasulesh të pjekura, shijen unike të së cilës e ofrojnë perimet kryesore dhe salsiçet pikante të përziera me pastërma derri të tymosur.
Tartar toni të kuq me misër
Ju sugjerojmë një recetë me përbërës të përzgjedhur, për ta përgatitur dhe shijuar më të dashurit tuaj. Zbuloni të fshehtat e tonit të kuq, të përgatitur me misrin ‘Bonduelle GOLD’.
