Mish viçi me fasule të bardha në salcë kërri
Një recetë e mrekullueshme për darkë në shtëpi
Accessible
2 persona
30 minuta
15 minuta
E mesme
Përbërësit
për 2 persona
400g ‘INDIANA’, fasule të bardha me salcë kerri ‘Bonduelle’
300 g mish viçi
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 qepë e kuqe
1 pite libaneze
100 g lëng perimesh
10 ml verë e bardhë
1 spec i kuq djegës
pak vaj
disa gjethe trumze
piper i kuq i ëmbël
erëza
300 g mish viçi
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 qepë e kuqe
1 pite libaneze
100 g lëng perimesh
10 ml verë e bardhë
1 spec i kuq djegës
pak vaj
disa gjethe trumze
piper i kuq i ëmbël
erëza
Përbërësit për 2 persona
400g ‘INDIANA’, fasule të bardha me salcë kerri ‘Bonduelle’
300 g mish viçi
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 qepë e kuqe
1 pite libaneze
100 g lëng perimesh
10 ml verë e bardhë
1 spec i kuq djegës
pak vaj
disa gjethe trumze
piper i kuq i ëmbël
erëza
300 g mish viçi
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 qepë e kuqe
1 pite libaneze
100 g lëng perimesh
10 ml verë e bardhë
1 spec i kuq djegës
pak vaj
disa gjethe trumze
piper i kuq i ëmbël
erëza
- Hapi 1Zieni mishin e viçit (për një shije shumë më të pasur, mund ta zieni bashkë karotat, selinon dhe qepën).
- Hapi 2Pritini specat e kuq dhe jeshilë në formë kubike, grini qepët e kuqe, prisni specin e kuq djegës në rripa dhe mishin e viçit në formë kubike.
- Hapi 3Kaurdisni qepën me pak vaj, shtoni spec të kuq, mish viçi dhe hidhni sipër kripë dhe piper. Hidhni verë dhe lëreni alkoolin të shterojë për rreth 3 minuta dhe më pas hidhni erëza.
- Hapi 4Shtoni lëngun e perimeve dhe lëreni sërish të ziejë në zjarr mesatar. Shtoni fasulet e bardha, ‘Indiana’, piperin e kuq të ëmbël dhe gjethet e trumzës në salcën kërri. Lëreni të qëndrojë për 5 minuta derisa shijet të jenë përzier mirë. Servireni me bukë libaneze të skuqur në tigan me pak vaj, piper dhe erëza.
Mish viçi me fasule të bardha në salcë kërri
Një recetë e mrekullueshme për darkë në shtëpi
Surprizë për ju!
E lehtëE mesmeE vështirë
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m dhe +
Titujt▶
- Speca të mbushur me fasule të kuqe
Specat e mbushur janë ushqimi kryesor në shumë vende të Evropës juglindore. Kjo pjatë është pjesë e kulturës dhe traditës sonë, por çdo rajon ka mënyra të ndryshme për ta përgatitur dhe të gjitha janë të shijshme! Zgjidhni t’i surprizoni të dashurit tuaj me një recetë për speca të mbushur me fasule të kuqe!
Zbuloni gjithashtu...